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I vini del mondo, Che cosa comprare e bere nel 2008, Rosenberg & Sellier Editori, gusto & passione
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| collana: |
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| anno 2007 |
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| ISBN 978-88-7885-011-8 |
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| pp.396 |
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| € 16,50 |
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| Volume distribuito in libreria |
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| I produttori e gli esperti che desiderano far giungere all'Autore notizie o commenti sulla produzione in Italia o sulla loro azienda sono invitati ad inviare campionature e testi promozionali all’autore o all’editore inglese ai seguenti indirizzi:
Hugh Jonson’s Office
Sailing Hall, Great Saling
Braintree
Essex CM75DT UK Regno Unito
Fax 0044 371850274 Tel. 0044 371 850 243
Hugh Johnson’s Pocket Wine Book Editor
Mitchell Beazley
2-4 Heron Quays
London E14 4JP
Regno Unito
Fax 0044 71 5318534
Tel. 0044 71 5318473
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I vini del mondo |
| Che cosa comprare e bere nel 2008 |
Hugh Johnson |
Il volume č cartonato, formato cm9 x cm19 in rilegatura olandese, stampato con secondo colore negli interni, cartine geografiche e una segnatura finale in quadricromia, che č dedicata quest'anno ai vini e ai viticoltori italiani: la prima di una serie ogni anno riservata a un paese a vocazione enologica.
Come ogni anno, la fotografia in copertina č stata appositamente ideata da Dario Lanzardo |
Il pratico formato non è l'unica comodità: le informazioni sono facilmente accessibili, in ordine alfabetico e suddivise per nazione, Non ci sono punteggi arbitrari, ma si propongono criteri di valutazione condivisibili o almeno utilizzabili da tutti; Hugh Johnson suggerisce sia i vini di pronta beva, sia quelli che vanno consumati nell'annata, ma anche gli altri da conservare per future libagioni... per le occasioni speciali.
Lo speciale capitolo finale illustrato - una novità assoluta - dedicato per il 2008 ai Vini d'Italia, con una segnalazione di vini, produttori, abbinamenti di piatti-vini, propone una scelta di 20 bottiglie da non perdere. |
La risposta sempre in tasca per fare la scelta della bottiglia giusta in ogni occasione. La panoramica aggiornata delle regioni vitivinicole, dei vitigni, dei vini, dei vignaioli più interessanti o dei marchi più noti, e una sintesi sulle ultime due annate e sulle tendenze del mercato. Organizzato per paese con mappe, informazioni facili da trovare, è arricchito da riquadri sui vini più famosi e capitoli speciali a tema. Le buone annate da bere nel 2008 e quelle da conservare: questi dati aiuteranno a scommettere al ristorante e in enoteca, e acquistare la bottiglia di pregio da far maturare in cantina. Anche il mercato del vino è oggi “globale”: sia i curiosi sia gli addetti ai lavori devono conoscere almeno per sommi capi quel che succede di nuovo nel mondo.
Amare ogni vino per quello che ci può dare: Johnson non dà punteggi in base a parametri complicati, ma adotta un criterio di valutazione semplice: il gusto personale di ciascuno.
«Nessuna guida è più friendly… una microenciclopedia per principianti ed esperti» (The New York Times).
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| Indice |
Il campionato dei vini
Appuntamenti per il 2008
L’annata 2006
Il 2005 sotto la lente
Come usare questa guida
Vitigni
Vini e piatti
Grandi marchi in rassegna
Francia
Châteaux del Bordeaux
Italia
Germania e Lussemburgo
Spagna e Portogallo
Sherry, Porto e Madeira
Svizzera
Austria
Europa centro-orientale e Mediterraneo
Ungheria
Bulgaria
Slovenia
Croazia
Bosnia Erzegovina
Serbia, Montenegro, Macedonia
Repubblica Ceca, Slovacchia
Romania
Grecia
Isole del Mediterraneo
Paesi ex sovietici
Inghilterra e Galles
Asia e Nordafrica
America del Nord
California
Pacifico nordoccidentale
A est delle Montagne Rocciose
Stati centrali e del Sud
Il Sudovest e le Montagne Rocciose
Canada
America latina
Australia
Nuova Zelanda
Sudafrica
Alcuni termini tecnici
La scala Johnson
La temperatura ideale
Tabelle delle annate
Vini d’Italia |
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