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Essenziali ma invisibili Analisi delle politiche e delle iniziative di contrasto allo sfruttamento e per l’inclusione dei lavoratori migranti in agricoltura nel sud Italia
a cura di Francesco Saverio Caruso, Alessandra Corrado

collana Sviluppo e territori
anno di pubblicazione 2021
pp. 440
ISBN cartaceo 9791259930392
ISBN pdf 9791259930408

Il volume presenta i primi risultati dell’attività di ricerca, svolta attraverso una metodologia quali-quantitativa, nell’ambito del progetto “Open fields / Campagne Aperte: prevenire e combattere razzismo e xenofobia contro i lavoratori immigrati delle aree agricole del Sud Italia”, finanziato dalla Commissione Europea, attraverso il programma REC-Rights, Equality and Citizenship (2020-2021). La ricerca ha indagato gli effetti delle politiche e delle iniziative contro lo sfruttamento e per l’inclusione dei lavoratori stranieri in tre regioni italiane - Puglia, Calabrie e Sicilia - e in particolare in tre contesti specifici, che si configurano come enclave agroalimentari globali, in virtù dei modelli di produzione intensiva e di migrazione da lavoro connessi alle catene del valore strutturate nel sistema-mondo: la Capitanata, la Piana di Gioia Tauro e la fascia trasformata del ragusano.La sindemia da Covid-19 ha fatto scoprire come “essenziali”, all’interno del sistema agro-alimentare e delle dinamiche di riproduzione della società contemporanea, i lavoratori migranti, che tuttavia spesso permangono come “invisibili” all’interno dei contesti locali e del mercato del lavoro, per effetto delle politiche migratorie, di asilo e di mobilità, e a volte paradossalmente anche delle politiche e degli interventi di contrasto allo sfruttamento lavorativo e di inclusione sociale.


Francesco Saverio Caruso, insegna Sociologia Economica presso l’Università degli studi “Magna Graecia” di Catanzaro. Svolge attività di ricerca sui temi della sociologia rurale e delle migrazioni. Tra le sue pubblicazioni: La politica dei subalterni (2015, Derive Approdi); Sopravvivere a Rosarno (2020, Rubbettino).


Alessandra Corrado, è professore associato in Sociologia dell’ambiente e del territorio presso l’Università della Calabria. Tra le sue pubblicazioni: Migration and Agriculture. Mobility and Change in the Mediterranean Area (2016, Routledge); Migrazioni e conἀni. Politiche, diritti e nuove forme di partecipazione (2016, Rubbettino).

Introduzione

Francesco Caruso e Alessandra Corrado

PUGLIA

1. I lavoratori migranti in agricoltura, le politiche abitative e per il contrasto allo sfruttamento Francesco Caruso e Alessandra Corrado

Analisi di contesto

La stratificazione sociale del lavoro agricolo in Puglia

Un’analisi sulla composizione sociale del ghetto: il caso di Torretta Antonacci e Borgo Mezzanone

Le politiche locali per l’inclusione socio-abitativa

Le politiche di contrasto allo sfruttamento lavorativo

2. Un’analisi del ruolo delle organizzazioni del terzo settore, dei sindacati e delle iniziative rivolte ai lavoratori stranieri nella provincia di Foggia

Francesco Caruso, Alessandra Corrado e Camilla Macciani

Sfruttamento del lavoro e vulnerabilità sistemica

Una mappatura delle organizzazioni a livello territoriale

Foresterie, intermediazione al lavoro e trasporti

CALABRIA

3. I lavoratori migranti in agricoltura, le politiche abitative e per il contrasto allo sfruttamento Francesco Caruso e Alessandra Corrado

Analisi di contesto

Analisi e valutazione delle politiche di accoglienza dei lavoratori stagionali nell’area di Rosarno

Gli interventi contro il disagio abitativo

Gli interventi contro lo sfruttamento e per l’inclusione socio-lavorativa

4. Il ruolo e le prospettive degli attori coinvolti in iniziative rivolte ai lavoratori stranieri nella piana di Gioia Tauro

Francesco Caruso, Alessandra Corrado, Mariafrancesca D’Agostino, Camilla Macciani e Maurizio Alfano

Sfruttamento lavorativo, distorsioni dell’accoglienza e criminalità organizzata

Una mappatura delle organizzazioni a livello territoriale

La questione dell’abitare migrante nella Piana

SICILIA

5. I lavoratori migranti in agricoltura, le politiche abitative e per il contrasto allo sfruttamento Francesco Caruso, Alessandra Corrado, Giulio Iocco e Camilla Macciani

Analisi di contesto

Analisi e valutazione degli interventi contro lo sfruttamento e per l’inclusione socio-lavorativa e abitativa

6. Il ruolo e le prospettive degli attori coinvolti in iniziative rivolte ai lavoratori stranieri nella provincia di Ragusa

Francesco Caruso, Alessandra Corrado, Giulio Iocco e Camilla Macciani

Il sistema delle serre, l’individualizzazione dello sfruttamento e le quattro fasi della migrazione

La questione del disagio abitativo e della carenza di trasporti

Contrasto allo sfruttamento lavorativo e percorsi di inclusione socio-lavorativa

Donne, sfruttamento sessuale e violenza di genere

Minori e abbandono scolastico

Assistenza sanitaria prima e dopo la pandemia

TERRITORI E COOPERAZIONE

7. Le iniziative e i progetti in agricoltura per il rispetto dei diritti dei lavoratori migranti Francesco Caruso, Alessandra Corrado, Marco Fama, Mario Pullano

Introduzione

No Cap

Sfruttazero

L’accordo di rete tra Princes e Coldiretti Foggia

SOS Rosarno

8.Cooperazione e educazione alla cittadinanza globale per la costruzione di territori inclusivi

Isabella Giunta

Introduzione

Educazione alla cittadinanza globale e sostegno all’inclusione nei territori di arrivo

Il progetto Open Fields e la cooperazione nei territori del Sud Italia

Tre spunti per la riflessione

Conclusioni: economia politica e geografie degli interventi delle ONG

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